-

ليش الدايت ما يجيب معك نتيجه
أسوأ أخطاء سويتها في الدايت

دايما في بداية الدايت راح تلقي نتايج ممتازه لكن بعد شهر او شهرين بتلقي النتايج قاعده تقل او مافي تطور من الاساس وذا ببساطة لأنك تركز على اشياء ماهي مهمه او مالها الاهمية القصوي وتهمل الاشياء اللي تخليك تجيب نتايج. واليوم راح نتكلم عن ٤ اخطاء شائعة ما تخليك توصل للنتايج
واول خطأ تسويه هو إهمال السعرات الحرارية وتركز على الأكل النظيف أو تركز على نوع دايت بحد ذاته!

السعرات الحرارية ببساطة هي وحدة الطاقة في الأكل. السعرات الحرارية هي أساس أي نظام غذائي وهي اللي راح تحدد هل بتخسر وزن أو بتزيد وزن مو نوع الأكل أو نوع الدايت ف اذا مو قاعد تحسب سعراتك وقاعد تعتمد فقط على نوع دايت بحد ذاته اعرف انك بتكون ماشي بطريقة عشوائية وفيه احتمالية كبيرة انك قاعد تاكل قد احتياجك او اكثر. عشان كذا كل اللي عليك تسويه هو انك تعرف كمية السعرات الحراريه اللي يحتاجها جسمك وتاكل أقل منها بحدود ٣٠٠ ل ٥٠٠ سعره و ذا كافي انه يوصلك لهدفك و لنتيجتك بدون لا تركز على اي شي ثاني خصوصا اذا كان هدفك انك تبي تنحف فقط. و في تحليل تلوي كان يقارن بين أنواع الدايت المختلفة وكانت النتيجة ان كانت حصل فقدان للوزن في كل الانظمة الغذائية بسبب عجز السعرات والفروقات بين الأنظمة الغذائية جدا قليلة في خسارة الوزن
Comparison of weight loss among named diet programs in overweight and obese adults: a meta-analysis
وايضا انك تركز على تنظيف اكلك فيه احتمال كبير انك تاكل أعلى من السعرات اللي يحتاجها جسمك خصوصا و ان فيه اصناف تكون صحية لكن سعراتها جدا عالية مثل زيت الزيتون – زبدة الفول السوداني -المكسرات والعصائر الطبيعية ف كل الاشياء ذي سهل انها تخليك تاكل في فائض من السعرات لانك على الأغلب تقديرك بيكون خاطئ.
عشان كذا اهتم بالسعرات الحرارية ولا تهتم بتنظيف الأكل فقط. فقط كل اللي عليك تسويه هو انك تعرف كم تحرق في اليوم وتنقص عليها ٣٠٠ ل ٥٠٠ سعرة حرارية 

اما الخطأ الثاني انك تهتم بعجز السعرات وما تهتم بجودة الأكل ونسبة البروتين
– وهذي نقطه جدا مهمه اذا تبغى تبني جسم رياضي متناسق ومشدود ومو فقط تبي تنحف لان اهتمامك بجودة الأكل ونسبة البروتين مو فقط السعرات الحرارية تضمن انك تبني كتلة عضلية خصوصا اذا كنت تمارس تمارين مقاومه وايضا تغطي الفيتامينات والمعادن وبالتالي صحة الجسم تكون افضل وسهل جدا تحسسك بالشبع علي مدار اليوم لان سعراتها قليلة وكمية الاكل تكون عالية  بالتالي تقدر تستمر على الدايت لأطول فتره.
-وفي systemic review – على تأثير تناول البروتين على الرياضيين أثناء عجز السعرات وكان الملخص انك اذا تبي تحافظ على الكتلة العضلية ف انت تحتاج تاخذ بين ٢٫٣ ل ٣٫١ جم بروتين لكل كجم من وزن الجسم الخالي من الدهون FFM “أو من ١٫٦ ل ٢٫٢ من إجمالي وزن الجسم” في اليوم.
A systematic review of dietary protein during caloric restriction in resistance trained lean athletes: a case for higher intakes

اما الخطأ الثالث واللي اغلبنا سواه فترة الدايت هو انك تقطع كارب و دهون وتاكل سعرات جدا قليلة عشان تخسر وزن أسرع.
خلينا نوضح ان معدل خسارة الدهون الصحي تقريبا ما بين  ٠٫٥٪ الي ١٪ من وزن الجسم.  أكثر من المعدل ذا لمدة طويلة فعلى الاغلب انك قاعد تخسر من السوائل وفيه احتمال انك قاعد تخسر من الكتلة العضلية. شوف جسمك يحتاج لكل العناصر الغذائية عشان تقدر تستمر على الدايت فعلى سبيل المثال إذا قطعت دهون راح تلاقي ان
– هرمونات الجسم تأثرت بالسلب بالتالي معدل الحرق أقل من الطبيعي
– النفسية سيئة
– تأخر أو انقطاع في الدورة الشهرية عند الإناث
-هرمون الذكورة يقل عند الرجال
اما لما تقطع كارب
– نفسيتك بتكون اسوأ ايضا
– الطاقة بتكون اقل من الطبيعي
وبشكل عام صعب انك تقطع كارب طول حياتك لان الكارب موجود تقريبا بكل الاصناف اللي تحبها ف ليش تحرم نفسك وليش تبدأ في شيء ما هو مناسب لنمط حياتك؟ وفي دراسة على ٢٤ شخص رياضي قسموهم علي مجموعتين
المجموعه الأولى كانت  تخسر بالمعدل الطبيعي 0.7% والمجموعة الثانية كانت تخسر بمعدل 1.4%
والمجموعتين كانت تمارس تمارين مقاوم ٤ ايام في الاسبوع
كانت النتيجه ان:
١-خسارة الدهون بنفس المعدل في المجموعتين 
٢-المجموعة الأولى اكتسبت كتلة عضلية بعكس المجموعه الثانيه اللي ما اكتسبت اي كتلة عضلية.
Effect of two different weight-loss rates on body composition and strength and power-related performance in elite athletes
اما الخطأ الأخير هو انك تاخذ وجبة مفتوحة كل أسبوع. 

حط ببالك لما تاكل وجبه مفتوحه على الاغلب راح يكون سعراتها جدا عاليه وعلى الاغلب ماراح تكون محسوبة ضمن السعرات الأسبوعية وذا راح يضيع مجهودك علي مدار الاسبوع. ايش نقصد انها ضمن السعرات الأسبوعية ؟
بعطيك مثال اذا كانت سعرات الثبات عندك ٢٥٠٠ سعره. وقررت تقلل ٣٠٠ سعره عشان تشوف نتايج ف راح تاكل ٢٢٠٠ سعره في اليوم. ف ذا معناه انك خلال الأسبوع بتسوي عجز بحدود ٢١٠٠ سعره (٣٠٠*٧=٢١٠٠سعره)
لو جيت اخر يوم في الاسبوع واكلت وجبة مفتوحة زايدة في يومك  في حدود ٣٥٠٠  سعره ف كدا انت في إجمالي الاسبوع بدل ما كنت هتنقص ٢١٠٠ سعره ف انت زايد ١٢٠٠ سعره في توتل الاسبوع.
ف ذا معناه انك بدل ما كنت تاكل في المتوسط ٢٢٠٠ سعره في اليوم ف انت بتاكل ٢٥٠٠ سعره ف انت ماشي علي سعرات ثبات مو سعرات عجز ف راح تلقي وزنك ثابت (وعلي الاغلب راح يزيد بسبب زيادة الصوديوم في الوجبات المفتوحة). ف حتى إذا أخذت وجبه مفتوحه ضروري تتأكد ان  انها تكون ضمن سعراتك الأسبوعية عشان ما تخرب نتايجك. ف حاول قدر الإمكان تتجنب هذي الأخطاء وراح تلقى نتايج مستمرة بشكل اسبوعي في الدايت وراح توصل للشكل اللي تبغاه.