في بداية رحلتك لخسارة الدهون راح تلقى ان نزول الوزن بشكل أسبوعي جدا واضح وماشي بشكل ممتاز، لكن مع تقدمك في مراحل أبعد في الدايت راح تبدأ تشوف ثبات في الوزن لاكثر من اسبوع وهنا اول شي يجي ببالك ان جسمك تأقلم على السعرات هذي ف خلاص ماراح تخسر دهون زيادة. الشي ذا ممكن يكون صحيح لكن قبل ما تقلل سعراتك عشان تستمر في خسارة الدهون اليوم جاي اعطيك ٥ نصايح بسيطه اذا سويتها راح تزيد عندك من معدل الحرق اليومي بالتالي راح تساعدك تخسر دهون أسرع.
اول شي وقبل ما نتكلم عن ايش هي الخطوات ضروري نوضح شي جدا مهم وهو ان فيه فرق كبير بين حرق الدهون وخسارة الدهون! يب الاثنين ما هم نفس الشي. خسارة الدهون هي أن جسمك يخسر من مخزون الدهون اللي موجود بالجسم اما حرق الدهون هو ان جسمك يستخدم الدهون هذي كمصدر للطاقة. مافهمت الفرق صحيح؟ خليني اوضح لك اكثر. ببساطة انت ممكن تحرق سعرات عالية خلال يومك وما تخسر اي دهون بالعكس انت ممكن تزيد دهون!. شوف حرق الدهون يصير في يومك بشكل طبيعي ف جسمك قاعد يستهلك سعرات خلال اليوم لأكثر من سبب منها انه عشان يضمن ان وظايف الجسم تشتغل بشكل سليم من عمليات هضم وامتصاص الأكل والتنفس وضربات القلب وكل العمليات الحيوية اللي جسمك يسويها بمعنى اذا ما تتحرك خلال اليوم ف جسمك راح يحرق سعرات فقط عشان يحافظ على وظايف الجسم. ولاننا قاعدين نتحرك خلال اليوم ف هنا جسمك يستهلك طاقة أكثر عشان يقدر يمارس النشاط اليومي بشكل طبيعي من حركة للدوام أو تمرينك في النادي ف جسمك يستهلك سعرات اكثر واكثر عشان تقدر تتمرن وتمارس كل الأنشطة اليومية بشكل طبيعي.
وهنا يجي ببالك سؤال ايش المصدر اللي يخلي الجسم قادر انه يحرق الطاقة أو السعرات هذي؟ ببساطة جسمك يحرق السعرات هذي او يستخدم الطاقة هذي من الاكل ف عشان تقدر تتحرك وتمارس نشاطك اليومي ف جسمك يحتاج طاقة تيجي من الاكل عشان يقدر فيما بعد يستخدم الطاقة هذي بالتالي هنا نقدر نستنتج ان اذا جسمك يستهلك طاقة عالية خلال اليوم ويحرق سعرات عالية لكن انت تعطي لجسمك اكل فيه طاقة اكثر من اللي جسمك قاعد يحرقها خلال اليوم هنا ماراح يكون فيه خسارة للوزن (حتى إذا تحرق سعرات عالية).
زين الحين كيف تصير خسارة الوزن؟ خسارة الوزن ببساطة تصير لما تعطي جسمك اكل فيه طاقة (سعرات) أقل من الطاقة اللي قاعد تستهلكها خلال اليوم. راح اعطيك مثال: اذا عندنا ٣ اشخاص. الأول يتحرك كثير خلال اليوم ويحرق سعرات عالية توصل ل ٢٥٠٠ سعرة في اليوم لكن بنفس الوقت قاعد يدخل لجسمه كميات اكل فيها سعرات اعلى فالنفترض انه قاعد ياكل ٣٠٠٠ سعره هنا كمية السعرات اللي داخله من الاكل أعلى من السعرات اللي يحرقها ف كذا يصير فيه فائض ٥٠٠ سعره. هذي ال ٥٠٠ سعره الجسم يخزنها بالتالي الوزن راح يزيد. اما الشخص الثاني ف يحرق خلال اليوم ٢٥٠٠ سعره ايضا لكن بنفس الوقت ياكل ٢٥٠٠ سعره كذا ماراح يكون فيه فائض أو عجز بالتالي الوزن راح يثبت. اما الشخص الثالث معدل الحرق عنده اقل ف قاعد يحرق خلال اليوم ٢١٠٠ سعره فقط لكن بنفس الوقت يدخل لجسمه خلال اليوم ١٩٠٠ سعره كذا هو سوى عجز ٢٠٠ سعره خلال اليوم وعشان جسمه يقدر يستهلك طاقة ويعوض ال ٢٠٠ سعره هذي ف الجسم يبدأ يغطى العجز هذا من الدهون او من العضلات المخزنة بالجسم لانها تحتوي على طاقة بالتالي مع الوقت الجسم راح يخسر وزن، بالظبط مثل الصورة هذي
Calories and their role in weight gain/loss
ممتاز، الحين بعد ما عرفنا الفرق بين حرق الدهون وخسارة الدهون ف اول شي تتأكد منه قبل لا تسوي ال ٥ نصايح اللي راح نتكلم عنها هي انك تتأكد انك مسوي عجز في السعرات الحرارية من الأساس عشان تخسر وزن بشكل عام لان بدون عجز في السعرات ماراح تخسر وزن
اما اذا مسوي عجز في السعرات والنتايج قاعدة تبطأ ف اول نصيحة تسويها هي انك تتأكد انك معتمد على الوجبات المتكاملة بأغلب يومك وتقلل من الفاست فود والحلى.
طيب ايش مفهوم الوجبة المتكاملة؟ بكل بساطة الوجبة المتكاملة هي الوجبة اللي تكون متكاملة في العناصر الغذائية الكبرى وغنية ايضا بالعناصر الغذائية الصغرى! وذا جدول يوضح لك ايش هي العناصر الغذائية
بمعنى اوضح هي الوجبة اللي تكون غنية بالبروتين (الدجاج او اللحم..الخ) و غنية بالألياف( خيار او طماطم..الخ) وايضا كمية كربوهيدرات (رز-خبز..الخ) ودهون (زيت زيتون- زيت جوز هند..الخ) حسب احتياجك وسعراتك اليومية.
طيب هنا يجي السؤال الأشهر: اتفقنا ان طالما سوينا عجز في السعرات راح يصير فيه خسارة في الدهون صحيح ؟ هل يفرق ان الاكل يكون من وجبات متكاملة او من فاست فود! بمعنى ثاني اذا ماشي على نظام المرونة ودخلت كل احتياجي من الفاست فود لكن بنفس الوقت سويت عجز في السعرات الحرارية هل راح اخسر وزن؟
شوف الاجابة وبكل بساطة اكيد. لكن الموضوع يبغاله شرح ف ركز معى.
اول شي نظام المرونة او ال IIFYM من اسمه هو اختصار ل If it fits your macros. والنظام ذا جدا منتشر عند الاشخاص اللي تبغى تخسر وزن وما تبغي تغير من طبيعة وعاداتها الغذائية. ف فكرة النظام هذا ان طالما سويت عجز في السعرات الحرارية خلال اليوم ماراح تفرق اذا تخلي الاكل من فاست فود او من وجبات متكاملة ف كل اي شي تبغاه الاهم تسوي عجز. طيب هل الكلام ذا صحيح! شوف طالما سويت عجز في السعرات الحرارية ف راح تخسر وزن ولكن راح تفوت على نفسك فوايد كثير اذا تعتمد على الفاست فود بشكل كامل .
اول واهم فايدة تعطيها لك الوجبات المتكاملة انها تعطيك كميات اكل عالية وبنفس الوقت سعرات قليلة ف اذا جينا نقارن ما بين وجبة فيها ٢٠٠ جم رز + ١٥٠ جم صدور دجاج بعد الطبخ راح تعطيك ٥٠٠ سعرة حرارية فقط وراح تحسسك بالشبع على العكس من وجبة فيها ساندوتش تشيز برجر مع بطاطس عادية راح تعطيك قرابة الـ ٨٠٠ سعره وماراح تحس بالشبع بالعكس تقدر تاخذ ساندوتش زيادة وتوصلها لـ ١١٠٠ سعره بالراحة. بالتالي باعتمادك على الوجبات المتكاملة راح تلقى نفسك بنهاية اليوم اكلت سعرات اقل كثير من إذا اعتمدت على الفاست فود وبالتالي راح يسهل عليك انك تسوي عجز في السعرات وبنفس الوقت تكون حاسس بالشبع وكيف ما تعرف عجز في السعرات = خسارة الوزن.
اما ثاني فايدة اللي راح تحصلها اذا تعتمد على الوجبات المتكاملة هي انك تضمن انك قاعد تغطي احتياج جسمك من الدهون الصحية الغير مشبعة! الدهون من العناصر الغذائية اللي يحتاجها جسمك بشكل كبير لانه ما يقدر يصنع بعض الأحماض الدهنية وعشان يتحصل عليها ف يحتاج انه ياخذها من الاكل اللي يكون غني بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون – زيت جوز الهند – المكسرات وغيرها وإذا كان اعتمادك كامل على الفاست فود واللي تكون غنية بالدهون المشبعة والدهون المتحولة وبنفس الوقت ما قاعد تدخل لجسمك مصادر للدهون الصحية ف و راح تزيد من الكوليسترول الضار بالجسم وتقلل الكوليسترول النافع وكل ذا اكيد راح يزيد من فرصة انك تصاب بأمراض مثل أمراض القلب والجلطات والسرطان وغيرها من الأمراض.
Trans fats—sources, health risks and alternative approach – A review.
اما الفايدة الثالثة هي ان الوجبات المتكاملة تكون غنية بالألياف واللي تحسسك بالشبع ومهمة ايضا لصحة الجهاز الهضمى غير انها غنية بالفيتامينات والمعادن والشي ذا اللي ماراح تلقاه بأغلب الفاست فود خصوصا وعشان نقدر نحصل الفيتامينات والمعادن يحتاج ناخذها من مصدر خارجي سواء من الأكل أو من المكملات لأن الجسم ما يقدر يصنعها بنفسه إلا فيتامين K واللي الجسم يقدر يصنعه من بكتيريا القولون وايضا فيتامين D الجلد يقدر يصنعه في وجود الشمس.
وحرفيا انت ما تقدر تعيش بدون فيتامينات ومعادن لأنها تدخل في العمليات الحيوية للجسم كثيرة منها
– إنتاج الأنزيمات والهرمونات
– أداء وظائف الجسم بشكل سليم
– تنظيم السوائل داخل وخارج الخلية
– تعزيز الجهاز المناعي
– تساعد على مقاومة الالتهابات والمحافظة على صحة الجهاز العصبي.
– تكوين العظام والأسنان
– المساعدة على انقباض العضلات
ف اذا صار عندك نقص في أحد الفيتامينات او المعادن بجسمك ف ذا كافي انه يقلل من معدلات الحرق عندك وكافي انه يأثر على كامل جسمك بالسلب
أما الفايدة الرابعة و الاخيرة واللي اعتقد انها تهم كل الاساطير اللي يتمرنون وهي ان الوجبات المتكاملة راح تساعدك انك تغطي احتياجك من البروتين واللي راح يكون جدا مهم لك اذا هدفك تحسن من شكل جسمك مو تخسر وزن فقط. ولان اغلب الفاست فود ما يكون فيه بروتين عالى بسعرات قليلة ف جدا صعب انك تقفل بروتينك منه بدون لا تعدي سعراتك الحرارية في اليوم. خصوصا وان احتياجك من البروتين يكون عالى اذا تمارس نشاط رياضي بعكس الشخص اللي ما يمارس أي رياضة واللي يكون احتياجه تقريبا ٠٫٨ جم بروتين لكل كجم من وزن الجسم في اليوم للصحة العامة وعشان يتحصل على فويد البروتين. اما انت كشخص رياضي يزيد عندك احتياجك من البروتين يوصل ما بين ١٫٦ ل ٢٫٢ جم لكل كجم من وزن الجسم وذا حسب توصيات ال RDA
Protein for Life: Review of Optimal Protein Intake, Sustainable Dietary Sources and the Effect on Appetite in Ageing Adults
Protein “requirements” beyond the RDA: implications for optimizing health
عشان كذا حاول تخلي اغلب وجباتك وجبات متكامله لكن تقدر تخصص ١٠ ل ٢٠٪ من سعراتك تكون شي فري انت حاب تضيفه خلال يومك ماراح يأثر على شي طالما غطيت احتياجك من البروتين والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.
وبما أننا تكلمنا عن نسب البروتين وكيف هي تهم الشخص الرياضي ف ثاني شي يزيد عندك من معدل الحرق هي ممارستك للتمارين. خصوصا تمارين المقاومة
طيب ايش هي تمارين المقاومة؟ شوف المقاومة هي اي نوع تمرين جسمك يقاوم فيه شي خارجي مثل رفع الأثقال (الحديد) او الكروس فيت او الكاليستانكس وغيرها. المقاومة لها عدة فوايد وباختصار نقدر نقول انها.
١- راح تبني لك كتلة عضلية بسبب وجود ضغط على العضلة ف ذا راح يجبر جسمك انه يبني كتلة عضلية عشان يقدر يقاوم ويتأقلم على الضغط ذا.
Human exercise-mediated skeletal muscle hypertrophy is an intrinsic process
٢- بناء الكتلة العضلية راح يقلل من فرص الترهلات. والترهلات ببساطة هي جلد زايد ويكون نتيجة للنزول السريع في الوزن وبسبب النزول السريع هذا ف جسمك يخسر دهون وعضلات مع بعض وبسبب التغييرات السريعة ف الجسم ما يتأقلم عليها ف يصير فيه ترهلات لكن مع وجود تمارين المقاومة ف جسمك راح يبني كتلة عضلية تعوض مكان الدهون اللي قاعد تخسرها بالتالي الجلد يكون مشدود اثناء خسارة الدهون وكل ذا راح يعطيك شكل جسم افضل.
٣- ايضا بناء الكتلة العضلية راح يزيد عندك من هرمون الذكورة بشكل طبيعي وراح يوصل لاعلى معدلاته بشكل طبيعي وكلنا نعرف ان زيادة التستوستيرون راح تزيد معدلات الحرق عندك بشكل كبير وراح تسرع من البناء العضلي وكل ذا راح يساعد تخسر دهون أسرع.
٤- ومن الفوايد الاساسية انه يزيد عندك من معدل الحرق عن طريق انه يزيد من ال BMR وهو معدل الأيض الاساسي للجسم (او جسمك يحتاج كم سعره عشان يحافظ على وزنه أثناء الراحة بدون لا تسوي اي مجهود) ولان العضلات تحتاج مجهود عالى من الجسم عشان يحافظ عليها ف تلقى ان مع زيادة الكتلة العضلية يزيد احتياج الجسم من السعرات الحرارية عشان فقط يحافظ على الوزن الحالي
٥– اما اخر شي هو وجود تمارين المقاومة مع وجود نسبة بروتين كافية في يومك راح يضمن الوزن اللي تخسره يكون من الدهون فقط مو تخسر وزن بشكل عام لان كيف ما تعرف ان وزن الجسم هو عبارة عن دهون وعضل وسوائل وعظام…الخ. ف بدون تمرين مقاومة وزن الجسم يقل من الدهون والعضلات والسوائل بعكس لما تمارس تمارين المقاومة راح تضمن انك تخسر دهون مو عضلات بالتالي راح تضمن انك تتحصل على افضل شكل جسم لك.
وإذا لاحظت اني اعطيك الأولوية لتمارين المقاومة في زيادة معدلات الحرق عن الكارديو وذا لأكثر من سبب والسبب الأول هو ان المقاومة تقدر تسويها لفترة أطول بعكس الكارديو، ف تلقى سهل انك تتمرن ل ساعه او ساعه ونص بشدة عالية لكن راح يكون جدا مرهق انك تركض لساعة ونص بشدة عالية خصوصا اذا منت متعود على الشي ذا بالتالي استمراريتك في المقاومة تكون اسهل ف تلقى انك تقدر تتمرن ٤ ل ٥ ايام ساعه ل ساعه ونص لسنوات قدام بعكس الركض تماما، بالتالي هنا تتفوق المقاومة على الكارديو في حرق السعرات على المدى البعيد.
وشي ثاني واللي اشوفه جدا مهم وهو ان الكارديو بحد ذاته ما يحرق سعرات عالية كيف ما اغلب الناس تتخيل ف نص ساعه كارديو فيها ما بين ١٥٠ ل٣٠٠ سعره فقط وذا قليل بالمقارنة بالمجهود العالي اللي تسويه خلال الكارديو ومو فقط كذا راح تلقى ناس كثير تبالغ بشكل كبير في تقدير السعرات الحرارية اللي يحرقونها أثناء الكارديو وذا بسبب الارقام اللي تظهر لهم على اجهزة الكارديو على اساس انها توضح السعرات واللي فيها نسبة خطأ جدا عالية وذا حسب الدراسة واللي كانت تقارن بين السعرات اللي تظهر على الأجهزة مع السعرات الفعلية اللي تم استهلاكها. وتمت على ٣٤ متدرب وكانت النتيجة ان الاجهزة تبالغ في عدد السعرات الحرارية اللي استهلكتها خلال الكارديو ب ١٠٠ سعره / نص ساعه.
Caloric Expenditure Estimation Differences between an Elliptical Machine and Indirect Calorimetry
اما السبب الثاني اللي يخلي المقاومة تتفوق على الكارديو هو ان المقاومة تقلل من شهيتك بشكل كبير.
خليني اسألك كم مرة سويت كارديو لمدة طويلة أو بشدة عالية وحسيت بجوع زايد بعدها؟ والشي ذا تلقاه واضح بشكل كبير لما تزيد خطواتك خلال اليوم بدرجة مبالغ فيها او انك تسوي ال HIIT ف راح تلقى ان شهيتك زادت بشكل مفاجئ . وهنا انا ما اتكلم عن كارديو انت متعود تسويه بشكل شبه يومي انا اتكلم عن زيادة في الكارديو عن الحد اللي متعود عليه. اما الكارديو المعتدل واللي تسويه بشكل روتيني ماله نفس التأثير بالعكس بعض الدراسات وضحت فيها ان الكارديو له تأثير في تقليل مستويات الجوع عشان كذا اشرت ان زيادة الجوع تكون اذا سويت الكارديو بدرجة عالية وانت بالعادة ما تسوي كذا. اما اللي يصير لما تتمرن مقاومة تبدأ تحس ان شهيتك اقل بعد التمرين خصوصا اذا شدة تمرينك عالية وهنا فيه أكثر من دراسة توضح لنا أن مستويات الجوع تقل بشكل كبير بعد تمارين المقاومة إذا كانت بشدة عالية واعطوه مصطلح ‘exercise-induced anorexia’ أو فقدان الشهية نتيجة ممارسة الرياضة” وذا لأنها تقلل من هرمون الجريلين المسؤول عن الإحساس بالجوع وبنفس الوقت تزيد عندك من هرمونات الشبع منها الليبتين بالتالي على المدى البعيد ذا راح يساعدك بشكل أكبر على التحكم بالشهية وراح يزيد عندك من قدرتك أنك تاكل أقل من احتياجك بدون لا تحس بجوع بالتالي راح يكون اسهل عليك تخسر وزن أسرع ولكن الشي ذا ايضا يفرق بين كل شخص والثاني حسب عوامل كثيرة منها العمر، الجنس، نسبة العضلات إلى الدهون ومستويات النشاط البدني وايضا تفرق حسب الاختلافات الشخصية ففي شخص طبيعة اكله معتدلة بعكس شخص ثاني ما يقوم من الاكل الا لما ينغث.
Exercise, Appetite and Appetite-Regulating Hormones: Implications for Food Intake and Weight Control
طيب هل ذا معناه اننا ما نتمرن كارديو من الأساس! بالعكس انا نصيحتي الثالثة لك هي انك تتمرن كارديو!
هل كلامي متناقض؟؟ شوف تمارين الكارديو هي نوع من انواع التمارين واللي بنسويها عشان نزيد من معدل ضربات القلب وبالتالي زيادة قدرة القلب على ضخ دم أكثر للجسم. والكارديو له أمثلة كثيرة منها الركض – الدراجه – السيكل – نط الحبل واشكال ثانيه كثير.ومع الكارديو راح تحصل فوايد جدا كثيرة منها
– الكارديو يحسن من صحة القلب والاوعية الدموية بالتالي ذا راح يزيد من قدرة القلب على ضخ دم المحمل بالاكسجين للجسم بالتالي يقلل احتمالية الإصابة امراض القلب
وفيه meta-analysis تشوف تأثير اللياقة التنفسيه كمؤشر للوفيات الناتجة عن أمراض القلب، تمت على ٣٣ دراسه وكانت النتيجة أن كل الدراسات تفضل ان الكارديو يكون متوسط الشدة او عالي الشدة لأنها تقلل من معدل الوفيات الناتجة عن أمراض القلب Cardiorespiratory fitness as a quantitative predictor of all-cause mortality and cardiovascular events in healthy men and women: a meta-analysis
– الكارديو لما يكون منخفض لـ متوسط الشدة ولما تسويه بأيام الراحة راح يزيد عندك من الاستشفاء وذا بسبب زيادة ضخ الدم واللي يكون محمل بالعناصر الغذائية في العضلات. وذا بنسميه الراحة الإيجابية.
٣- ايضا راح يزيد عندك من معدل الحرق اليومي بالتالي يساعدك على خسارة الدهون لما تكون ماشي على عجز من السعرات كيف ما اتفقنا.
طيب هل نسوي كارديو بشكل يومي؟
ما افضل خصوصا اذا راح نعتمد على الكارديو عالي الشدة. شوف الكارديو بشكل عام نقدر نقسمه لنوعين
– النوع الأول اسمه LISS/ Low intensity steady state
وهو الكارديو منخفض او متوسط الشدة ويكون ثابت بنفس الرتم خلال مدة الكارديو.
كمثال اذا شخص يسوي كارديو ١٥ دقيقة بطريقة ال LISS راح تكون كلها هروله او مشي.
– النوع الثاني هو ال HIIT/ High intensity interval training
وهو الكارديو يكون برتم غير ثابت ويدمج بين كارديو عالي الشدة مع كارديو متوسط أو منخفض الشدة.
كمثال اذا شخص يسوي ١٥ دقيقة كارديو بأسلوب الـ HIIT راح يقسمها ٣٠ ثانيه بشدة عالية أو بأقصى سرعة و دقيقة الى دقيقتين بسرعة منخفضة أو متوسطة ويعيد لين يكمل ال ١٥ دقيقه. واغلب الاشخاص لما تسوي كارديو تركز على النوع الثاني لأن المجهود فيه اعلى ولكن اللي يصير لما تسوي HIIT بشكل يومي وبمجهود عالي هنا يبدأ يقل نشاطك خلال اليوم بشكل لا ارادي، وتبدأ تزيد عندك مستويات الجوع اذا مو متعود على المجهود ذا. مو فقط كذا اذا هدفك البناء العضلي ف الكارديو بأسلوب الـ HIIT راح يتعارض بشكل أكبر مع البناء العضلي على المدى البعيد وذا بسبب انه يحتاج مده اطول للاستشفاء ف ما راح تقدر تتمرن بنفس اوزانك اللي تتمرن فيها بالعادة لأن استشفاء الجسم أقل من المعتاد.
عشان كذا دايما افضل انك تختار كارديو قليل او متوسط الشدة تسويه بشكل معتدل ٢ل٣ مرات بالاسبوع حسب استشفاء جسمك وحسب هدفك بالنهاية ف اذا حاب تطور في ال HIIT تقدر تسويه اما اذا هدفك الأخير هو خسارة الدهون سوي فقط كارديو منخفض الى متوسط الشدة وماراح تحتاج كارديو عالي الشدة وهنا فيه A Systematic Review and Meta-Analysis كانت تقارن بين كارديو عالي الشدة وكارديو منخفض الشدة وتأثيرهم على خسارة الدهون
وكانت النتيجة ببساطة مافي فرق ملحوظ بين نوعين الكارديو في خسارة الدهون. وان الاثنين مالهم تأثير من الأساس على خسارة الدهون “لان ببساطة المتحكم الرئيسي هو الأكل”
Slow and Steady, or Hard and Fast? A Systematic Review and Meta-Analysis of Studies Comparing Body Composition Changes between Interval Training and Moderate Intensity Continuous Training
اما اذا انت شخص ما تحب تسوي كارديو ف انا نفس الشي وعشان اضمن اني ازيد من معدل الحرق خلال اليوم ف تلقاني أزيد من نشاطي اليومي وهذي هي النصحية الرابعة.
زيادة النشاط اليومي او ال نسميها بزيادة ال NEAT وهي اختصار ل Non-Exercise activity thermogenesis وهي ببساطة انك تزيد من حركتك خلال اليوم خارج التمارين وافضل طريقة تسوي فيها الشي ذا هو انك تزيد خطواتك يا اسطوري. ما اخفي عليك الخطوات من وقت ما ركزت عليها وانا وقفت كارديو لاني شفت ان الخطوات تعطيني نفس ميزة الكارديو وهي أنها تزيد من معدلات الحرق اليومية وبنفس الوقت ما تأثر على تمرين المقاومة بالسلب ودايما راح تلقى اني انصح في الخطوات لأكثر من سبب منها
١- إن الخطوات تعتبر اسهل نوع كارديو وأكثر نوع تقدر تستمر عليه حرفيا طول حياتك.
ف مهما كان عمرك راح يكون سهل عليك تسوي خطوات خلال يومك بدون ما تحس بالام او باجهاد عالي مثل اللي يسويه اغلب انواع الكارديو ولاني دايما احب اسوي الاشياء اللي تستمر معي على المدى البعيد ف الخطوات فيها الميزة هذي ف اقدر اسويها بشكل يومي وعلى مدار سنوات وبكذا انا حسنت من معدل النشاط اليومي ككل.
٢- الخطوات ما تحتاج مكان مخصص لها ف تقدر تسويها بالنادي في البيت او قريب من البيت او في الدوام او انك تستغل الاشياء اللي حولك مثل الدرج بعكس الكارديو اللي يحتاج منك تروح للنادي مخصوص عشان تسويه او ان يكون عندك جهاز مخصص لها بالبيت عشان تقدر تسويه بدون لا تروح للنادي.
٣- من مميزات الخطوات ايضا انها ما تحتاج منك تخصص له وقت محدد لانك تقدر تسوي خطوات على مدار اليوم ككل بالتالي تقدر توزعها حسب طبيعة يومك كيف يكون ف على سبيل المثال عندك دوام اليوم تقدر تسوي ٢٠٠٠ خطوة قبل الدوام و ٣٠٠٠ خطوة في الدوام بعدها ٤٠٠٠ خطوة في النادي ١٠٠٠ خطوة في البيت وذا لانك تحسب حتى الخطوات اللي تسويها في النادي انت وتتمرن مقاومة بعكس تمارين الكارديو اللي تخصص لها ايام محددة ووقت محدد وفي حالة ان حصل اي ظرف سهل انك تسوي سكيب لها.
٤- الخطوات ايضا ما تحتاج منك مجهود عالي او لياقة معينة بالعكس تقدر تسويها حتى اذا اللياقة عندك جدا قليلة وماقد سويت خطوات قبل خصوصا وانك قاعد تسويها بسرعتك العادية الطبيعية ما تسوي مجهود زايد لها وبالتالي ف مالها تأثير سلبي على مفاصل جسمك على عكس بعض انواع الكارديو اللي ممكن تأثر بالسلب على المفاصل خصوصا مفصل الركبة.
٥- وايضا كيف ما ذكرنا ان الخطوات ما راح تأثر بالسلب على استشفاء الجسم بالتالي اذا هدفك البناء العضلي ف ماراح يكون فيه تعارض بعكس الكارديو كيف ما ذكرنا في الدراسة.
٦- واخر شي هي ان في الخطوات متعة معينة ما يحس فيها الا الاشخاص اللي جربوا يسوو خطوات الصباح بذهن صافي تعطيك حماس ونشاط تكمل يومك. وكل ذا بيخليك تضمن انك تخسر دهون وتحافظ على نتايجك بسهوله.
وفيه دراسة كانت تشوف تأثير الخطوات على خسارة الوزن تمت على ٨٢ شخص لمدة ١٢ اسبوع وقسموهم على مجموعتين
– المجموعة الأولى سوت عجز في السعرات بدون خطوات
– المجموعة الثانية سوت عجز في السعرات مع وجود الخطوات ٢٫٥ ساعة خلال الأسبوع
والنتايج كانت ان المجموعة اللي سوت خطوات مع عجز في السعرات خسرت إجمالي وزن اكثر بفرق ٢ كيلو تقريبا وذا طبيعي لأنها كانت تحرق بمعدلات اعلى من المجموعة الاولى. و المجموعة اللي سوت الخطوات خسرت دهون أكثر من المجموعة اللي ما سوت خطوات بفرق ١٫٥ كيلو تقريبا
وهذي اشياء راح تساعدك على زيادة خطواتك خلال اليوم
– انك تقسم خطواتك على مرتين باليوم يكون فيها اغلب الخطوات وباقي اليوم يكون خطوات قليلة مثال تقسم يومك يكون ٣٠٠٠ خطوة الصباح و ٤٠٠٠ خطوة بالنادي والباقي يكون حركتك العادية خلال اليوم
– او انك تتحرك فترات قصيرة أكثر من مرة في اليوم مثال انك تتحرك ١٠ دقايق كل ١ل٢ ساعة راح تلقى نفسك سويت بحدود ال ٧٠٠٠ خطوة بسهوله
– انك تستغل بعض الأوقات مثل أثناء مكالماتك بالجوال تسوي خطوات بالغرفة او انك تمشي البقالة إذا قريبة بدل ما تستعمل السيارة بكل مشاويرك وايضا انك تستخدم الدرج كبديل للمصعد.
وهنا حاب اشارك معك دراسة من نوع الـ meta analysis واللي تمت على ١١٤ دراسة كانت تقارن بين تأثير تمارين المقاومة و الدمج ما بين المقاومة والكارديو او عدم وجود مقاومة او كارديو على تحسين شكل الجسم عند الأشخاص اللي تعاني من السمنة المفرطة وطلعوا بملخص ان
– الاشخاص اللي تسوي تمارين المقاومة أو تدمج ما بين المقاومة والكارديو هي الاشخاص اللي تحصلت على افضل شكل جسم (خصوصا مع عجز في السعرات وذا لان تمارين المقاومة تزيد عندك من الكتلة العضلية)
– الاشخاص اللي دمجت ما بين المقاومة مع عجز السعرات هي اللي تحصلت على اعلى خسارة في الدهون بعكس الاشخاص اللي ما سوت عجز في السعرات الحرارية وذا طبيعي لان كيف ما اتفقنا ان الأساس هو عجز السعرات لخسارة الوزن ومع وجود تمارين المقاومة راح تضمن ان الخسارة تكون من الدهون فقط خصوصا مع وجود نسبة بروتين في الأكل
– ان الاشخاص اللي تمرنت مقاومة هي الاشخاص اللي تحصلت على أعلى بناء عضلي
Resistance training effectiveness on body composition and body weight outcomes in individuals with overweight and obesity across the lifespan: A systematic review and meta‐analysis
والحين بعد ما اتفقنا على وجود عجز في السعرات مع تمارين المقاومة والكارديو أو الخطوات حسب راحتك ف النصحية الرابعة واللي راح تفرق معك كثير في خسارة الدهون هي النوم يا اسطورة
النوم هو عملية فسيولوجية ترتاح فيها وظائف الجسم وخلال النوم يقل الإدراك والشعور.انت تنام على الاغلب ثلث يومك وعشان ندرك أهمية النوم ف بدون النوم بتلقى ان حياتك كلها تأثرت بالسلب ف راح تلقى ان النوم يأثر على
– قدرتك على التركيز والتعلم والحفظ وايضا تؤثر على الوعي والإدراك
– مو فقط كذا ف التأثير يوصل لبعض العمليات الحيوية اللي تصير في الجسم منها ال memory consolidation او اللي بنسميه دمج للذاكرة وهي تحويل الذاكرة قصيرة المدي اللي تنساها بسرعة إلى ذاكرة طويلة المدى اللي تكون محفورة بمخك.
-النوم مهم ايضا لعدد من وظائف الدماغ، بما فيها كيفية تواصل الخلايا العصبية مع بعضها البعض.
– انتظام في نبضات القلب والرئتين وحتى عملية التمثيل الغذائي أو,metabolism راح تتأثر بالسلب.
– جودة النوم العالية راح تساعدك تخسر دهون بكفاءة أعلى خصوصا لما توصل لمرحلة النوم العميق واللي راح، وإذا ما تنام كفاية ف راح تلقى ان نزول الوزن جدا بطيئ
واذا جينا نشوف الدراسات من ناحية تأثير النوم على خسارة الدهون ففيه دراسة تمت على ١٠ أشخاص وزنهم زايد لمدة ١٤ يوم قسموهم على مجموعتين
المجموعة الاولي كانت تنام ٨ ساعات ونصف
المجموعة الثانية كانت تنام ٥ ساعات ونصف
والنتيجة كانت أن المجموعة اللي نامت عدد ساعات اعلى خسرت دهون بشكل أكبر وذا لأكثر من سبب اهمها هو التحكم في الشهية لانك اذا تسهر وما تنام يزيد عندك الاحساس بالجوع وتزيد فرص انك تخبص في الأكل
Insufficient sleep undermines dietary efforts to reduce adiposity
ولان كيف ما قلنا ان فيه علاقة بين هرمون التستوستيرون وخسارة الدهون وزيادة الكتلة العضلية ف النوم له تاُير كبير على هرمون التستوستيرون ف عندنا دراسة كانت تقيس العلاقة بين عدد ساعات النوم و نسبة التستوستيرون تمت على ٢٨ شخص كانوا ينامون بين ٨ ل١٠ ساعات بعدها قللوا عدد ساعات النوم ل ٥ ساعات فقط باليوم لمدة ٥ ايام والنتيجة كانت ان قل عندهم هرمون الذكورة بمعدل ١٠٫٤٪
Effect of 1 week of sleep restriction on testosterone levels in young healthy men
اما عدد ساعات النوم ف تفرق حسب العمر ف عندنا لمعظم البالغين يقدر يكتفي ب ٧ ل ٩ ساعات واللي فيهم هيكون اما الاطفال ممكن توصل عدد ساعات النوم ل ١٦ ساعه باليوم واللي تكون جدا مهمة لاكتمال نمو الأعضاء خصوصا المخ لكن الصغار بسن المتوسط او اقل ف على الأغلب توصل متوسط عدد ساعات النوم ل ٩٫٥ ساعه باليوم، ولما يزيد العمر عن ال ٦٠ تقل عدد ساعات النوم خصوصا وان اغلب الاشخاص بالاعمار هذي يستخدموا ادوية كثير واللي تأثر على جودة النوم بشكل كبير
وعشان تحصل على أقصى فايدة للنوم ونضمن اننا نوصل لمرحلة النوم العميق ف هذي بعض النصايح اللي راح تساعدك على تحسين جودة النوم:
١- حاول تحدد ساعة معينة للنوم وساعة معينة للاستيقاظ لأن ذا يساعد الساعة البيولوجية لجسمك على تنظيم الهرمونات بالتالي راح تنام بجودة عالية.
٢- ابتعد عن الإضاءة قبل النوم بساعة خصوصا الاضاءه اللي تيجي من جوالك لان اغلبنا قاعد يستخدم الجوال قبل النوم مباشره ف حاول تخلي الجوال في مسافة بعيدة عنك واذا استخدمته تأكد انك مفعل الوضع الليلي او مفعل الضوء الأصفر-bluelight filter
٣- ابتعد عن الكافيين قبل النوم ب ٦ ساعات لان هذي هي فترة العمر النصفي للكافيين (هي الفترة اللي يقل فيها تركيز الكافيين للنص) تقريبا ٥ ساعات
٤- قلل شرب المويا قبل النوم ب ٢ ل ٣ ساعات.
تقليل المويه راح يقلل انك تصحي اثناء نومك عشان تروح للحمام وانت بكرامه بالتالي تضمن انك تقضي وقت اطول في النوم وتوصل للنوم العميق .
٥- استرخي يا اسطوري ف قبل النوم جرب انك تاخذ حمام دافئ خلي حرارة الغرفة باردة إلى حد ما وممكن القراءة تساعدك بشكل أكبر على الاسترخاء او فقط قفل الانوار وارتاح
Brain Basics: Understanding Sleep
أما الخطوة الخامسة والاخيرة اللي لها تأثير على زيادة معدلات الحرق هي الكافيين
اول ما يجي ببالك كلمة كافيين راح تتذكر القهوة لكن الكافيين راح تلقاه في أكثر من مصدر مثل القهوة – الشاهي او في بعض المشروبات الغازية وايضا موجود في صورة المكمل. والكافيين عبارة عن مركب محفز بيتم استخراجه من حبوب الكافيين. طيب كيف الكافيين يزيد من حرق الدهون؟ الكافيين يزيد من استخدام الدهون كمصدر للطاقة. لما تستخدم الكافيين خصوصا قبل التمرين راح يخلي الجسم يستهلك الطاقة من الدهون أكثر بالتالي جسمك راح يحتفظ بالجليكوجين لفترة أطول وبالتالي جسمك بيكون عنده طاقة لفترة اطول ف تقدر تتمرن بأداء عالي لفترة أطول ف كل ذا راح يزيد عندك من معدلات الحرق
وهنا فيه دراسة من نوع ال meta analysis and systemic review تمت على ١٩ دراسة كانت تشوف تأثير الكافيين على حرق الدهون في التمارين وكان الملخص أن: تناول الكافيين بجرعة ٣ ملجم/ كجم من وزن الجسم كان لها تأثير إيجابي على حرق الدهون وذا عن طريق زيادة معدلات التنفس في التمارين والتأثير الأكبر كان على الأشخاص المبتدئين مو اللي لهم فترات طويلة يتمرنون.
Effect of Acute Caffeine Intake on the Fat Oxidation Rate during Exercise: A Systematic Review and Meta-Analysis
وايضا الكافيين راح يزيد من قوة الانقباضات العضلية بالتالي راح يعزز من أدائك في التمارين “خصوصا بالجرعات العالية” و ال (ISSN) أو الجمعية الدولية للتغذية الرياضية وضحت عدة استخدامات للكافيين منها :
إن استخدام الكافيين قبل التمرين بساعه و بجرعات عالية من ٣ل ٦ ملجم / كجم من وزن جسمك يزيد من الاداء الرياضي ووضحت ايضا ان افضل وقت انك تاخذ فيه الكافيين قبل التمرين بساعة.
International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance
طيب الحين ايش هي ايش الجرعة المناسبة او اشرب كام كوب قهوة باليوم ؟
التوصيات العامة من ١٠٠ ل ٤٠٠ ملجم في اليوم والافضل انك اذا ما تاخذ اي نوع من الكافيين تبدا ب ٥٠ ل ١٠٠ ملجم باليوم وتقدر تزيد بالتدريج.او من غير تعقيد اشرب كوبين قهوة جدا كافي كبداية. أما التوقيت ف خذ الكافيين قبل النادي بساعه عشان تحصل اقصي استفادة منه
Caffeine Timing Improves Lower-Body Muscular Performance: A Randomized Trial
في الاخير هذي اشياء اذا سويتها ف راح تزيد من معدل الحرق في جسمك لكن حاب اذكرك مرة ثانية ان الاساس هو عجز السعرات الحرارية
جميع الحقوق محفوظة - شركة فت ساقا ذ.م.م @ 2024
سجل تجاري رقم 152092-1